Bulvový má 1kJ, řapíkatý dokonce ještě méně. Jak se účinky jednotlivých druhů celeru na lidské zdraví liší? A jak nejlépe různé celery použít?
Ve střední Evropě je oblíbený bulvový celer , ale například ve Francii, Španělsku a USA je skoro neznámý. Pěstuje se tam převážně . ZÁZRAČNÝ CELER A NAŠE ZDRAVÍ - Zahrádkářův rok zahradkaruvrok.
Celer – Voňavý zázrak v. Léčivé účinky celeru. Nabízí se jíst syrový bulvový celer , nebo pít celerový džus, ale vynikající účinky má i nať, semena či celer řapíkatý. Obzvláště u bulvového celeru si pak dejte pozor a jednotlivým sazenicím dopřejte dostatek místa i půdy.
Vhodná vzdálenost pro bulvový celer je . Tato zelenina i koření v jednom. Stejné množství celeru bulvového obsahuje mikrogramů ( DDD ). Používáme jak bulvu, tak nať .
Vitamin A ekv : () ug Vitamin E : () mg. Dnes je použití celeru , vyšlechtěného do delikátní chuti, mnohem veselejší. Můžeme pěstovat celer bulvový , naťový, řapíkatý…je zdravý a . I tahle zdánlivě obyčejná zelenina může mile překvapit. Takový úděl potkal bulvový a řapíkatý celer.
Přitom, ať už zvolíme jeden nebo druhý, narazíme na zdraví prospěšné látky, kterých si byli vědomi . Víte, že: zatímco ve střední Evropě je oblíbený celer bulvový , Francouzi, Španělé nebo Američané používají k přípravě jídla téměř výhradně . Jeden kus celeru váží asi 3g. Výhod celeru si užívali už staří Egypťané. Přírodní léčitelé nedají dopustit. Vitamíny skupiny B jsou velmi důležité např.
Pokud je nať hezká, nevyhazujte ji, ale udělejte si domácí pesto či jej využijte k dochucení polévky. Zdraví prospěšnými složkami celeru jsou téžflavonoidy. Naťový celer je nutričně hodnotnější než bulvový , nať je bohatá na vitaminy a minerálie. Asi nejznámější je celer bulvový , jemuž se říká také hlíznatý nebo kořenový. Po něm je to celer řapíkatý, a nakonec celer listový.
V našich končinách se pěstuje spíše celer bulvový , ovšem pro přípravu celerové.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.